今日のプクプク・・ところにより今日のおうちご飯

今日も、愛娘プクプク(3歳)と、楽しく過ごしてます。
いよいよ幼稚園が始まりました。
そして、たまーに紹介するのは・・
普段ある食材を上手に活用しての、おうちご飯レシピ♪
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大人のおかずと一緒に作る離乳食〜後期〜
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野菜たっぷりなので、これ一品で十分モグモグ
離乳食
upこの日のプクプクの夕ご飯です。。
鶏ひき肉といろいろ野菜の団子汁

【材料】
鶏ひき肉(胸肉)
野菜類
 玉ねぎ
 にんじん
 じゃがいも
 カボチャ
 舞茸
 ひらめき他にも、ほうれん草、さつまいも、ブロッコリーなど・・
サラダ油

醤油
片栗粉

味噌or醤油

【作り方】
〔邵變爐蓮∩瓦討澆犬鸚擇蠅砲靴泙后
 フライパンにサラダ油少量をひき、塩をふって、しんなりするまで
 炒めます。

▲棔璽襪砲劼肉、荒熱のとれた ∧匏粉、塩、醤油少々をいれ、
 粘り気がでるまでよくこねます。
クリップ塩、醤油は、入れすぎないように注意。
片栗粉を入れることで、胸肉でもしっとり出来上がります。

F蕕謀鬚鯤┐し、△鮹鳥劼砲靴董火が通るまで茹でます。
 アクと油が浮いてきたら、取り除きながら。

そ舛北A垢醤油で味付けします。

ひらめき肉団子の他に、豆腐や大根などの具を入れてもイケテル
今回は、ワカメを一緒に煮て添えました。
汁も一緒に食べさせる場合は、薄めてあげましょう。

ひらめき茹でた状態の肉団子をラップに包んで冷凍しておけば、何もないときの離乳食を簡単に用意することができます。
薄い味が付いているので、レンジでチンするだけで、立派なおかずに。

ひらめき小さなお子さんが食べない場合は、胡椒や唐辛子で辛味をきかせたり、生姜などの薬味を使っても良いでしょう。

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