今日のプクプク・・ところにより今日のおうちご飯

今日も、愛娘プクプク(3歳)と、楽しく過ごしてます。
いよいよ幼稚園が始まりました。
そして、たまーに紹介するのは・・
普段ある食材を上手に活用しての、おうちご飯レシピ♪
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卵不使用・・メロンパンのレシピ。。
 
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卵不使用・・メロンパンのレシピ。。

卵アレルギーを持っている、プクプクのお友達のために
作ってみました。



〔材料〕 やや小さめ約16個分
パン生地
  強力粉・・250g
  薄力粉・・50g
  牛乳・水・・各100cc
  砂糖・・30g
  塩・・3g
  バター・・30g
  ドライイースト・・3g

クッキー生地
  薄力粉・・220g(振るっておく)
  牛乳・・50〜60cc
  グラニュー糖・・90g
  食塩不使用バター・・40g
  メロンオイル・・4〜5滴


作り方は、普通のパンの作り方と同じです。
ホームベーカリーの説明書に書いてある通りで。

このレシピのポイントは、クッキー生地に、
ベーキングパウダーを使わないで、
カリカリに仕上げること。

メロンオイルは、菓子材料店や、乾物屋さんに売ってます。
似ているもので、メロンエッセンスというのもありますが、
これは、冷菓用なので、焼き菓子には、不向き。
ホームベーカリー | comments(0) | trackbacks(0)

ピザパーティー
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あめ梅雨でお出かけが、あんまり出来ないので、
お家でピザパーティーディナー
またまた、ミーちゃん家にお邪魔しました。
今日は、バスに乗って、そー君親子が参加。。

生地の配合はオリジナル。。でもこねるのはホームベーカリーまかせで。。
定番、マルゲリータ。。
ピザ

食べかけですが・・・
クリームベースの生ハムピッツァ&明太マヨネーズピッツァ。。
ピザ

ミーちゃんママが生ハムサラダを用意してくれましたるんるん
塩、胡椒、オリーブオイルでいただきました。。
生ハムサラダ

ミーちゃんのオモチャ、プクプクのお気に入り。
いっつもデロデロなめてますあせあせ
ぷくぷく

音が出る本を三人で取り合いひやひや
プクプク&お友達

そー君は優しいから、譲ってくれるけど、女の戦いは続く・・汗
プクプク&ミーちゃん

今度は、最近引っ越した、そー君の家に遊びに行く予定ラッキー
お家遊びも、みんな一緒だと楽しいねおはな
ホームベーカリー | comments(3) | trackbacks(0)

手作りパン
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手作りのゴマパン

ゴマパン
ゴマパン

先週の土曜日、近所のお友達のお家に、遊び行きました家
お昼ごはんに、ホームベーカリーで、
黒ゴマ入りのパンを焼いてくれました。
やっぱり、焼きたてのパンは美味しいパン
しかも、黒ゴマ入りなので、香ばしくて、美味しさ倍増!!
ついつい食べ過ぎてしまいます汗

チョコレート

美味しいチョコレートまでいただきました。
カタツムリのような形の、かわいいチョコレート。
食べてばかりのプクプクママですたらーっ

プクプク&お友達

『私たち仲良しなのよ〜ラブ
お手てつないで、見つめあってます。

帰りに、残ったパンをお土産に頂いちゃいましたるんるん
ご馳走さま〜ラッキー
ホームベーカリー | comments(2) | trackbacks(0)
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