今日のプクプク・・ところにより今日のおうちご飯

今日も、愛娘プクプク(3歳)と、楽しく過ごしてます。
いよいよ幼稚園が始まりました。
そして、たまーに紹介するのは・・
普段ある食材を上手に活用しての、おうちご飯レシピ♪
<< July 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

- | - | -

バナナとカボチャのムース
JUGEMテーマ:グルメ


ケーキふわっふわっるんるん
バナナとカボチャのムース

バナナとカボチャのムース

【材料】 18センチ丸型 約1台分
完熟バナナ 大1本
カボチャの裏ごし 180グラム分

卵黄 1個分
粉糖 30グラム

卵白 1個分
粉糖 15グラム

粉ゼラチン 10グラム
水 50cc

生クリーム 150cc
牛乳 50cc
バニラエッセンス 数滴

グラハムクラッカー 適量
チョコレートソース(市販品) 適量

【作り方】
.ボチャは、皮を切り落とし、柔らかくなるまで蒸し、裏ごしします。
 バナナは、フォークの背を使って、潰しておきます。
 粉ゼラチンを、50ccの水でふやかしておきます。

∪献リームは、8分立てにしておきます。
 卵白、粉糖15グラムで、しっかりとしたメレンゲを作っておきます。
 両方とも冷蔵庫に入れておいてください。

B腓目のボールに卵黄、粉糖30グラムを入れ、ホイッパーで
 白っぽくなるまで混ぜます。
 ここに、荒熱のとれたカボチャ、バナナ、牛乳、湯煎で溶かしたゼラチン、
 バニラエッセンスを入れ混ぜ合わせます。

き△寮献リームを入れ、混ぜ合わせます。
 次に△離瓮譽鵐欧鮨回に分けて入れ、ヘラでさっくりと混ぜます。

タ紊砲ぐらせた型に、流し入れ、表面をならします。
 中に空洞が出来ないように、注意して入れてください。
 表面に、グラハムクラッカーを荒く砕いたものを敷き詰めます。
 この面が底になります。
 冷蔵庫で約1時間冷やし固めます。

Ω任泙辰燭蕁型の表面を、さっと湯に浸したら、皿にあて、
 型から取り出します。
 出ずらい場合は、側面に、ナイフかゴムベラを差込み、一周させ、
 出してください。
 表面が溶けてしまった場合は、ヘラでキレイにならし、もう一度冷蔵庫で
 固めましょう。


Ю献リーム(分量外)を泡立て、チョコレートソースを混ぜ、ムースに
 搾って飾ります。

ひらめきカボチャのピューレ(冷凍)や、乾物のカボチャフレークを使うと、
蒸して裏ごしする手間が省けます。

ひらめきケーキ型ではなく、タッパなどで作り、スプーンですくって
皿に盛り付けても良いでしょう。
その場合は、スプーンを一度、熱湯にくぐらせてからすくうと、キレイに
とれます。


あめ昨日は雨でしたが、久しぶりのママ友達と集まりましたるんるん

1王子3姫です赤ちゃん
なぜか、プクプクだけ熟睡中冷や汗
四人兄弟?!

女の戦いが始まったゆう★
女の戦い

欧米か!!と言わんとばかりにつっこむプクプク・・・
欧米か?!

もちろん最後には、お手手つないで、和解ハート
和解

このヘアースタイルどう??
プクプク

わーい今日は、ママ達と、いろんな話ができて、とっても
楽しかったぁぴかぴか
そのうち二人が、近いうちに、旦那さんの転勤で海外に行ってしまう・・
小さいベビー連れての海外、大変だと思うけど、頑張ってきてねグー
寂しくなっちゃうけど、きっと、また会えるよね。。悲しい
デザートのレシピ | comments(3) | trackbacks(1)
 1 
最新ニュース
SELECTED ENTRIES
RECOMMEND
【ラッピング不可】パナソニック ホームベーカリー(1斤タイプ) オレンジ SD-BM103-D
【ラッピング不可】パナソニック ホームベーカリー(1斤タイプ) オレンジ SD-BM103-D (JUGEMレビュー »)
お友達の間でも人気のHB。
ふっくら焼きたてパンが、幸せ♪♪
栄養バランス満点カラフルお弁当
栄養バランス満点カラフルお弁当 (JUGEMレビュー »)
伊藤 睦美
野菜などの素材の色を生かした副菜を緑・黄・赤・白・茶&黒の色別に約200品、肉や魚介類の主菜を約80品紹介。これらを彩りよく組み合わせた栄養バランスのとれたお弁当例を満載。
CATEGORIES
RECENT COMMENTS
RECENT TRACKBACK
SPONSORED LINKS
PROFILE
OTHERS